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Il Pastificio Del Solco produce pasta fresca, all’uovo e ripiena utilizzando solo i prodotti migliori e con sistemi di produzione e conservazione del prodotto assolutamente innovativi.

Nei laboratori del Pastificio la tecnologia è al servizio dell’artigiano e lo affianca in una produzione dove ogni fase è seguita e portata a termine con la massima cura.
La mission dell’azienda è quella di portare in tavola una pasta con sapore e consistenza tipica della pasta fatta in casa, fedeli ad una filosofia di assoluto rispetto per l’ambiente e l’uomo e di utilizzo di materie prime eccellenti, esclusivamente del territorio. Qualità, sapore e piacere sono i parametri di riferimento cui ci siamo ispirati nel calibrare la ruvidità della sfoglia, l’equilibrio dei ripieni e l’armonia bilanciata dei sapori.

La dimensione di industria di produzione artigianale, frutto di una sinergia tra tradizione, manualità e innovazione tecnologica, consente al Pastificio Del Solco di coprire e soddisfare le esigenze trasversali e capillari dei propri clienti. Una rete di distribuzione coperta da mezzi propri permette, nell’arco di 24 ore, il completo riassortimento del prodotti freschi, anche diversificando la domanda. La logistica è infatti un aspetto strategico curato nei dettagli dall’azienda, diventato garanzia, insieme alla qualità, di serietà  ed efficacia della rete di vendita e distribuzione.

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